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Idées recettes de Véronique pour les fêtes de fin d’année

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Découvrez les recettes préparées par Véronique en magasin au cours de sa démonstration de cuisine qui avait pour thème "Saveurs et couleurs pour vos recettes de fêtes"

1/ velouté de panais à la mâche

Une façon très simple d’accommoder le panais, et qui le fait apprécier sous cette forme même à ceux qui le boudent habituellement. 

Découvrez la recette en cliquant ici

2/ salade de betteraves, grenade et feta

Une autre salade très agréable l’hiver, parce qu’elle est croquante, colorée, savoureuse… Les graines de grenade lui confèrent une belle et délicate originalité.

Découvrez la recette en cliquant ici

3/ salade d’avocat tonique d’hiver

Une salade d’hiver hyper fraîche et vitaminée, très facile à préparer, qui sera parfaite dans une verrine pour un apéritif ou lors d’un buffet.

Découvrez la recette en cliquant ici

4/ beurre d’algues

Une recette simplissime : un bon beurre au goût délicatement iodé, qui accompagnera de façon raffinée tous les crustacées, les huîtres, ou qu’on laissera fondre sur un poisson. Parfait aussi tartiné sur du pain grillé en apéritif !

Découvrez la recette en cliquant ici

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