Un magasin du réseau Biocoop
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Nos process de fabrication artisanaux

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Nos pains et gâteaux

- Sélection exclusive de meuniers 100% bio (pas de risque de contamination)
- Fabrication de nos pains avec une eau filtrée (filtration du chlore, des nitrates, des métaux lourds et des pesticides)
- Four à bois circulaire à chauffage indirect
- Le four est alimenté à partir de briques de bois sur-pressée qui ne contiennent aucune colle

Nos viandes et charcuteries

- Découpe de la viande à la main qui minimise l’utilisation d’emballages (pas d’achats de viandes préemballés)
- Fumage des charcuterie au bois de hêtre non traité issu de forêts gérées durablement

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fleur blanche 270 rue des Fusillés - 59650 Villeneuve d’Ascq Tél. : 03 20 64 02 00 - Fax : 03 20 64 02 01

Ferme

Horaires

Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 19h30 et le samedi de 9h à 19h
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