Un magasin du réseau Biocoop
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La boucherie charcuterie et le traiteur

Corine
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Notre boucherie charcuterie traiteur est une "petite entreprise" artisanale dans l’entreprise !

Nos viandes proviennent exclusivement de races à viande ( charolaise ou limousaine) et nous sélectionnons spécialement pour vous des bêtes primées à des concours d’élevage.

Notre large gamme de charcuteries est travaillée avec des produits de qualité ne contenant aucun additif alimentaire.

Nos plats cuisinés ( tartes, pizza, quiches, flammekueche, croissants, crêpes) sont préparés à partir de produits labélisés (volailles bio, viandes bio de tradition, légumes frais de saisons).


L’elevage bio

L’élevage bio a pour principe d’assurer le bien-être et la santé des animaux et de respecter leur cycle de vie naturel.

L’alimentation des animaux est bio (pas d’OGM) et elle est adaptée à leurs besoins ; le gavage est interdit.

Les animaux ont accès à un parcours extérieur et le choix des races est adapté aux conditions de milieu pour limiter les risques de maladies.

Ce type d’élevage assure une qualité de nos viandes qui est exemplaire !

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fleur blanche 270 rue des Fusillés - 59650 Villeneuve d’Ascq Tél. : 03 20 64 02 00 - Fax : 03 20 64 02 01

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