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Chez les Pourleuvivant, on mange bio parce que c’est bon pour la biodiversité !

Corine
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"On le sait, la biodiversité est indispensable à la vie sur cette planète.

Je remarque que dans ses principes même, l’agriculture biologique respecte la biodiversité :

-préservation de la vie biologique des sols,

-préservation des insectes (abeilles, papillons...) en refusant l’utilisation de pesticides de synthèse,

-préservation de certaines variétés de végétaux, telles que les légumineuses, grâce à la rotation de cultures...

L’INRA* a d’ailleurs publié en 2008, la demande des ministères de l’Ecologie et de l’Agriculture, une expertise scientifique dans laquelle l’agriculture biologique apparaît comme un mode de production favorable à la biodiversité.

Le vivant c’est vraiment notre dada ! Nous devons prendre le taureau par les cornes avant qu’il n’y ait plus un chat !"

INRA : Institut National de la Recherche Agronomique

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